Week End Trufas

GOLOSA EXCURSION EN EL PAIS DE LA TRUFA…

4 días/ 3 noches desde el sábado hasta martes; en diciembre, enero y febrero…
En un ambiente notable a la puerta de Lalbenque, la capital de la trufa y « sitio notable del gusto », le ofrecemos la oportunidad penetrar los misterios del oro negro….Una estancia del « bon vivre » cómo se dice en francés !

Momentos fuertes de la excursión al país de la trufa :

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– El martes se dedica totalmente al precioso tubérculo :
ya por la mañana la visita de una exposición con una proyección comentada por un productor de trufas, seguida por una demostración de « cavage » in situ y después por la tarde el famoso MERCADO DE TRUFAS(el « ban » a las 2 en punto de la tarde) un momento muy típico que todos recuerden …

 

– Las golosas y distendidas cenas :
con cada día una especialidad diferente cocinada por sus huéspedes (tales cómo el Foie gras, el plato trufado, « Pastis » y vino de Cahors…

Recommandamos que visitar a los alrededores :

– Los próximos pueblos así que los notables CAZELLES, DOLMENS, y lavadores
– La ciudad de CAHORS y su viñedo (mercado del sábado por la mañana, visita de una bodega )
– El pueblecito de LIMOGNE (mercado domingo por la mañana, visita de una finca que produce patos para foie gras, ROCAMADOUR queso), y la valle de Lot desde St CIRQ LAPOPIE hasta CAJARC,
– La capital del sombrero CAUSSADE (mercado el lunes por la mañana), el QUERCY BLANC y sus pintorescos pueblos de las GORGES DE L’AVEYRON (Bruniquel, St Antonin, Noble Val ….)