Restaurante

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Las comidas son un momento muy especial de buena convivencia, la oportunidad de dar a conocerse participando a los mejores momentos del día.

Joëlle y Pierre compartenla cena…

Pierre esta en la cocina. Tiene pasiόn por cocinar los productos locales, plantas agreste de La Vayssade tales cόmo hinojo, enebro, mejorana, verduras del jardín.


Entonces dan a usted la posibilidad tratar al cordero del Quercy :

magret, confit, fritons o pato foie gras, melones del Quercy, sin olvidar el famoso diamante negro o el « Pastis » en temporada.


Y claro que cόmo en todas las partes de Francia donde se produce vino, aprovechará, el famoso vino de Cahors así que los de las vecinas provincias .